Mindenki szereti a kürtöskalácsot, mi is, ezért úgy gondoltuk mindenféleképpen ott szeretnénk lenni, Kiskavicsok csapatunkkal ahol a résztvevők megpróbálják felállítani a Kürtöskalács „egyszerre sütés” rekordját! Neveztünk is hetekkel ezelőtt! 1500 csapat jelentkezett és az 50 szerencsés nevező közé kerültünk! A nevezési díjjal támogattuk a nagycsaládosok szövetségét és az egyik fővárosi gyermekotthon lakói kapták meg minden csapat első megsült kalácsát, a finomságot még melegen futárszolgálat vitte házhoz a rászoruló gyermekeknek. Telefonon kaptuk a jó hírt, hogy bejutottunk a versenyzők közé és el is kezdődött az oviban a lázas készülődés. Szerveztünk, ötleteltünk és végül összeállt a csapat. Múlt hétvégén a három napos ingyenes fesztivál szombati napját jelölték ki a szervezők a rekordkísérletre.
Korán reggel találkoztunk Budapest szívében a Deák téren. A tértől csak messze találtunk parkolóhelyet, de nem kellett még megpillantanunk sem a helyszínt, mert csak az orrunk után mentünk, mivel több utcányira már érezhető volt a sülő kalács fantasztikus és semmivel össze nem téveszthető illata.Egy pavilonnál sorakoztak a résztvevők és a regisztrálás után mindenki megkapta a kötényét és elfoglalta a számára kijelölt helyet egy sütő mellett. Első feladatként (folyamatos segítség mellett) a csapatoknak össze kellett rakniuk a sütőt. Ez egy újdonságnak számító dolog volt, mivel olyan sütő eszközt próbálhattunk ki, amivel bárki számára könnyedén elérhetővé válik a kürtös kalács otthoni gyors és egyszerű elkészítése. Eközben beizzították a parazsat és a dagasztóedényekben is megkeltek a tészták. Csapatonként négy adag tésztát kaptunk és a sütőnkbe a parazsat is kiosztották. Ezek után többször is megmutatták a résztvevőknek a kürtöskalács sütés technikáját.
Pontosan 12.00 óra előtt egy perccel elkezdődött a visszaszámlálás és „kürtöskalácssütésre fel” csapatkiáltással elindult a sütés. Mint a gyerekek az óvodában a gyurmával, mi is elkezdtünk hosszú kígyót sodorni. Olajjal kentük be a sütőfát és rátekertük a tésztát és sodorva kilapítottuk, majd újból olajoztuk és kristálycukorba hempergettük. Ezek után kerülhetett a tészta a parázs fölé és állandó tekergetés mellett arany barnára sütöttük. Majd sorra következett az összes tészta kürtöskaláccsá varázslása. Többen is kilátogattak minket megnézni és buzdítani. Köszönjük nekik! Sikerült látniuk,ahogy felállítottuk a rekordot vagyis egyszerre 100 kürtöskalács sült! Összegezhetjük, ahogy Gombóc Artúr is szereti mindegyik csokoládéját a lyukastól a gömbölyűig, hát így vagyunk mi is a kürtöskaláccsal, mert kóstoltunk picit és nagyot, csokisat és fahéjasat… mindegyik nagyon finom. Bízunk benne, hogy jövőre a II. Kürtöskalács fesztiválon újra éltethetjük ezt az egyszerre hagyományos és mindig megújulni képes modern finomságot.
zeneoktatás óvódásoknak, úszásoktatás óvódásoknak, német nyelvoktatás óvodásoknak, korcsolya oktatás óvódásoknak, angol nyelvoktatás óvodásoknak, néptáncoktatás óvódásoknak, egyéb fejlesztő foglalkozások
