Sok szülő találkozik azzal a problémával, hogy gyermeke válogatós, evés közben csak játszik az étellel, ami helyett sokkal jobban leköti a figyelmét valamilyen játék, esetleg tv-műsor. Mindez elkerülhető, ha az otthoni étkezések nem csak mellékes kísérői például a tévézésnek, hanem kizárólagos eseménynek számítanak, amikor a megterített asztal mellett, nyugodt körülmények között, közösen eszik a család.
Gyakran előfordul, hogy a gyerekek nem akarnak megenni bizonyos ételeket. Érdemes ilyenkor bevonni őket az előkészületekbe, a terítésbe, amit a legtöbbjük biztosan élvezni fog, és büszkék is lesznek rá, hogy a reggeli, vagy ebéd elkészítéséhez ők is aktívan hozzájárultak, és talán nagyobb eséllyel eszik meg az eddig elutasított ételt. Maguk készíthetik el például a szendvicset: él nélküli, vagy kifejezettem gyerekkést adva a kezükbe megkenhetik a kenyeret, rátehetik a felvágottat, sajtot, zöldséget. A tej és tejtermékek elfogadása sokszor falba ütközik, pedig ez az élelmiszercsoport különösen fontos a gyermekek táplálkozásában, mivel könnyen emészthető, tápláló, értékes fehérjét, vitaminokat, ásványi anyagokat tartalmaz. Utóbbiak közül az egyik legfontosabb a kalcium, ami fontos a csontok és fogak kialakulásához és egészséges fejlődéséhez. A gyermekkorban biztosított megfelelő mennyiségű kalcium szerepet játszik a felnőttkori csontritkulás rizikójának csökkentésében. A tejet és a tejes italokat meg lehet kedveltetni, ha a szülők, a nagyobb testvér vagy egy a gyermek egy jó barátja is jóízűen issza a kicsi előtt, de próbálkozhatunk langyos tejjel is, ha a hideget nem szereti. A sajtok, vagy a gyakran nem kedvelt friss zöldségek (pl. paradicsom, paprika, uborka, retek) iránti érdeklődést fel lehet kelteni, ha különféle alakzatba vágva tálaljuk őket – erre a célra használható például süteményszaggató is. A húsok sokféle módon (sült, párolt, főtt, stb.) és formában (szelet, ragu, darált, rakott, töltött, stb.) elkészíthetők, így a változatossággal könnyebben elérhető, hogy a gyermekek elfogadják azt. Ha például azt tapasztaljuk, hogy a főtt húst többszöri próbálkozásra sem hajlandó elfogyasztani, próbáljuk ki valamilyen más formában, például rakott ételekben.
Fontos, hogy az egyes étkezések ne legyenek egyhangúak, ne mindig a kedvenc fogás legyen étlapon, mert csak a változatos étrenddel biztosítható minden tápanyag bevitele a gyermekek egészséges fejlődéséhez.
zeneoktatás óvódásoknak | úszásoktatás óvódásoknak | német nyelvoktatás óvodásoknak | korcsolya oktatás óvódásoknak | angol nyelvoktatás óvodásoknak | néptáncoktatás óvódásoknak | fejlesztő foglalkozások
Az óvodáskorban (3-6 éves korosztály) kialakított táplálkozási szokások és ismeretek meghatározóak a későbbiekre, sokszor az egész felnőtt életre nézve is. A helyes ételválasztás, az étkezési ritmus, az ízlés kialakulása valamint a táplálkozási minták és a táplálkozási magatartás rögzülése mind erre az életkorra tehető. Bár a gyermekek többsége étkezései egy részét az óvodában folytatja, a szülők felelőssége nagy arra nézve, hogy gyermekük mennyire táplálkozik egészségesen, fejlődésének, korosztályának megfelelően. Az óvodáskorúak energiabevitelének nem csak a szervezet fenntartásához és a fizikai aktivitáshoz szükséges, de a növekedésre fordított energiát is fedeznie kell. Emiatt fontos, hogy megfelelő mennyiségű és jó minőségű fehérje (baromfihús, húskészítmények, szálkamentes hal, tojás, tejtermékek) szerepeljen az étrendben – ugyanez vonatkozik a többi tápanyagfélére is (szénhidrát, zsír). Az energiaszükséglet természetesen kor- és testalkatfüggő is. A fejlődés mértéke, üteme, valamint a gyermek egészségi állapota nagyon jó jelzője az energia- és tápanyag ellátottságnak.
Minden főétkezésnek, azaz a reggelinek, ebédnek és vacsorának komplettnek kell lennie, vagyis a szénhidrátok, növényi fehérjék és zöldségek mellett állati eredetű fehérjét és zsírokat is kell tartalmaznia. Reggeli és vacsora esetében főtt tojás, rántotta, felvágottak, ebédre natúr csirkemell, grillcsirke, párolt hússzelet, sült hal (szálka nélkül), pörkölt, főtt vagy sült virsli, natúr máj, natúr sertésszelet stb. Sok gyerek kedvenc étele a rántott hús, azonban bő zsírban sült étel fogyasztása csak heti egy alkalommal ajánlott; ezen kívül próbáljuk a kevesebb zsír felhasználásával készült húsételeket, illetve egyéb feltéteket előnyben részesíteni. A zöldségek jó, ha már az ovisok étrendjében is szerepelnek nemcsak leves, főzelék, köret, hanem friss saláták formájában is. Reggelire jó minőségű, nem cukrozott gabonapehely tejjel vagy joghurttal és gyümölccsel ideális választás és a gyerekek szinte kivétel nélkül szeretik ezeket a finomságokat. Teljes kiőrlésű kenyérből, zsemléből készült szendviccsel is biztosíthatjuk a megfelelő energiaszintet a délelőttre. A nap legbőségesebb étkezése az ebéd, ami minden esetben meleg étel legyen, és tartalmazzon levest is. Az óvodáskorú gyerekek szinte minden olyan ételt el tudnak fogyasztani, mint a felnőttek, így az elkészíthető ebédvariációk skálája széles. Ajánlatos a főzelékféléket gyakran szerepeltetni az étrendben. Emellett természetesen ehetnek burgonya- vagy rizsalapú köretet is, és ritkábban (heti 1-2 alkalommal) tésztaétel is fogyasztható. Hetente 1-2 alkalommal száraz hüvelyesek is adhatóak, leves, saláta, vagy főzelék formájában. A vacsora is lehet meleg (pl. főzelékfélék), vagy ha nincs mód az elkészítésére, akkor valamilyen hideg étel, szendvics. Nagyon fontos, hogy a gyerekek ne éhesen feküdjenek le aludni! A köztes étkezések (tízórai, uzsonna) praktikus és célszerű, ha tartalmaz gyümölcsöt, gyümölcslevet, egy-egy pohár joghurtot, túrós desszertet, pár darab kekszet.
Az édességet az ovisok többsége nagyon szereti. Fogyasztásuktól nem kell tiltani őket, de ez a legmegfelelőbb életkor arra, hogy megtanítsuk, az édességek nem önálló étkezésre valók (pl. reggeli helyett), hanem a főétkezések után, desszertként ajánlatos fogyasztani őket. Az édességek fogyasztása ne legyen mindennapos, hetente csak 1-2 alkalommal szerepeljen a gyerekek étrendjében. Alkalmanként egy adag ne egy egész tábla csokoládé, csomag cukorka vagy egy fél torta legyen, hanem egy kis szelet csoki, 1-2 szem cukorka, egy szelet sütemény. A korlátok közé szorított édességfogyasztással, a „nasi” ésszerű mennyiségének meghatározásával kialakítható az egészséges étrend. Ne feledkezzünk meg a napi folyadékfogyasztásról sem! Érdemes minden étkezéshez, és közöttük is biztosítani valamilyen folyadékot, mert a gyerekek játék közben hajlamosak megfeledkezni arról, hogy szomjasak. A folyadék lehet víz, gyümölcstea, tej, tejes ital, gyümölcslé. A 100 %-os gyümölcsleveket érdemes vízzel hígítani, elkerülendő a vitamintúladagolást. A megfelelő folyadékpótlás különösen nagy melegben, hányás, hasmenés vagy lázas állapot esetén nélkülözhetetlen, mivel a gyerekek sokkal érzékenyebbek a kiszáradásra, mint a felnőttek.
Fontos a változatosság, mindig próbáljanak ki új ételeket, ízeket, és könnyen lehet, hogy az az étel, ami ma nem ízlik gyermekének, fél év múlva már kedvence lesz!
zeneoktatás óvódásoknak | úszásoktatás óvódásoknak | német nyelvoktatás óvodásoknak | korcsolya oktatás óvódásoknak | angol nyelvoktatás óvodásoknak | néptáncoktatás óvódásoknak | fejlesztő foglalkozások
Nehéz ma már a gyerekeinknek ajándékot venni, mert év közben is kapnak sok mindent. Ha nem is a szülőktől, de a mamától, papától, nagynénitől biztosan.
Ráadásul alig rakjuk ki az ablakba az ajándékot, pár hét és kopogtat a Jézuska is. Én mindenképp az apró, színes, vicces újdonságokra szavazok, nem a látványos, de drága meglepetésekre. Ezekkel érdemes inkább megvárni a Karácsonyt. Amikor mi kicsik voltunk, mandarint, narancsot, négercsókot, zizit, francia drazsét, zselés szaloncukrot csupa „fogkímélő” pici mikuláscsokit kaptunk. Jó lenne, ha a mi gyerekeink is tudnának örülni az ilyen apró figyelmességeknek. Bár ezek nem a legegészségesebbek. Mit tegyünk akkor, hogy ha kreatívak szeretnénk lenni,de kihagynánk a fogászatra és a gasztróra szóló „tíz alkalmas bérletet”. Tehetünk bele zsírkrétát, gyurmát, ceruzát, aranyos füzetet, nagyobbaknak újságot is akár. Tavaly még zoknit és bugyit is préseltem a zacskóba és a lányom úgy örült a hercegnős cuccoknak! Már most készülök lélekben az édesség dömpingre, ami mint tudjuk egész januárig eltart. Hiszen napokig eszegetik csemetéink a kis zacskójuk tartalmát, utána meg jön a bejgli, zserbó, esetleg egy kis habcsók…
Az óvodába nekünk szülőknek kell bevinni a mikulás csomagot, ami azért jó, mert legalább én választom ki, hogy mi legyen benne. Idén sok aszalt gyümölcsöt, natúr mogyorót, mandulát (ezek mind sok ásványi anyagot, vitamint tartalmaznak) müzli szeletet, kicsi dobozos üdítőt is teszek a zacskóba. Ha pedig magzatunk mindenképpen szeretne chips-et enni, könnyen és olcsón készíthetünk otthon. A megmosott és vékony karikákra vágott almaszeleteket pár nap alatt meleg helyen ropogósra száríthatjuk. Akár finom olvasztott csokiba is márthatjuk és egy aranyos dobozkába beletehetjük. És mivel az ovis lányom nagyon szereti a mesefigurás fogkeféket azt is fog kapni, pár csomag cukormentes gyerekrágóval együtt. Lehet, hogy kicsit túlaggodalmaskodónak tűnik, de gondoljunk arra, hogy a mamák puttonykája, nem lesz ilyen körültekintően összeválogatva (milyen ínycsiklandó is tud lenni egy csomag világoskék gumicukor), és most essen szó a csokiról,mert egészség ide vagy oda, csoki nélkül nincs Mikulás!
Sajnos nem minden csoki, ami elsőre annak tűnik. Nem igazán jók a silány minőségű, olcsó, alacsony kakaótartalmú, cukorral, növényi zsírral dúsított kakaós masszák. Az igazi csoki kakaóból ugyan, de kevés cukorból és inkább kakaóvajból készül. Érdemes legalább 60-70 %-os kakaótartalmú csokit választani. Lehet, hogy hihetetlennek hangzik, de egy „normális” csoki tartalmaz magnéziumot, foszfort, káliumot, cinket és vasat is. Ne felejtsük el a felnőtt családtagokat is meglepni. Költségkímélő és figyelmes lehet az unokákról egy fényképes kulcstartó, asztali naptár a jövő évre, egy aranyos bögre, sál, kesztyű vagy saját készítésű mézeskalács egy szép zacskóba.
Az óvónénijeink egész évben szeretettel törődnek lányainkkal, fiainkkal, ők is megérdemelnek valami apróságot. Nálunk a szülök vásárlási utalvánnyal készülnek,mindenki annyit ad bele, amennyit a pénztárcája elbír. Lehet az egy bonbon ára is,de legalább hasznos ajándék és a szegény óvónő nem 25 darab „Macskanyelv”-vel zárja az évet.
Mindenkinek kellemes készülődést, boldog és vicces Mikulást kívánok!
zeneoktatás óvódásoknak | úszásoktatás óvódásoknak | német nyelvoktatás óvodásoknak | korcsolya oktatás óvódásoknak | angol nyelvoktatás óvodásoknak | néptáncoktatás óvódásoknak | egyéb fejlesztő foglalkozások
Amikor belekezdtünk mire gondoltunk? Már nem emlékszem… Talán mert nem is fontos! Az biztos, hogy jó ötlet volt Újpesten magánóvodát nyitni! Egyre jobban fejlődik a kerület, lassan már egy kis különálló város a városban. Ráadásul itt nőttem fel és a mai napig itt is lakom Újpesten, itt élnek a szüleim, sok a kötődésem, az emlékeim nagy része ide vezethető vissza. Kézenfekvő volt hát , hogy elsősorban Újpesten keressünk egy megfelelő helyet ahol ki lehet alakítani egy magánóvodát.
Magánóvoda Újpesten megvalósítása: Nem volt könnyű! Nagyon nem! 2009. őszén fagyizni jöttem az utcában akkor még működő cukrászdába és akkor találtam rá erre a gyönyörű épületre. Először a barátnőmmel egy kis családi napközit terveztünk, de amikor rábukkantam erre a kivételesen szép villára eldőlt minden, mert szerelem volt első látásra… Megtudtuk, hogy ez az épület hosszú évekig óvodaként működött, aztán bezárták és lakatlan, állapota pedig egyre romlik. Küldözgettek minket irodáról irodára és látszott, hogy teljesen el van mindenki képedve. Nem értették, hogy miért akarunk egy ilyen rossz állapotú házba magánóvodát csinálni és minden hivatalnokot csak az foglalkoztatott, hogy honnan van két lánynak erre pénze…de mi mentünk előre, ahol kidobtak az ajtón, visszamásztunk az ablakon. Sokszor megkaptuk, hogy nem fog sikerülni, mivel nincs is szükség magánóvodára Újpesten! Már van elég óvoda és azok nagyon drágák! De mi tudtuk, hogy igenis Újpestnek szüksége van egy olyan magánóvodára ahol tényleg a gyerekekről szól minden! Ilyen az, amikor az ember megvalósítja az álmát, csak rengeteget kell dolgozni, hogy tényleg sikerüljön!
Szerettük volna megmutatni, hogyha igazán akarunk valamit, azt meg is lehet valósítani! Kemény munka nap mint nap, de mi mindenért megküzdöttünk és folyamatosan megdolgozunk. Hogy most majdnem négy év után mit gondolunk? Arra, hogy sikerült! Elértük az álmunkat: minőségi magánóvoda Újpesten.
zeneoktatás óvódásoknak | úszásoktatás óvódásoknak | német nyelvoktatás óvodásoknak | korcsolya oktatás óvódásoknak | angol nyelvoktatás óvodásoknak | néptáncoktatás óvódásoknak | egyéb fejlesztő foglalkozások
Mindenki szereti a kürtöskalácsot, mi is, ezért úgy gondoltuk mindenféleképpen ott szeretnénk lenni, Kiskavicsok csapatunkkal ahol a résztvevők megpróbálják felállítani a Kürtöskalács „egyszerre sütés” rekordját! Neveztünk is hetekkel ezelőtt! 1500 csapat jelentkezett és az 50 szerencsés nevező közé kerültünk! A nevezési díjjal támogattuk a nagycsaládosok szövetségét és az egyik fővárosi gyermekotthon lakói kapták meg minden csapat első megsült kalácsát, a finomságot még melegen futárszolgálat vitte házhoz a rászoruló gyermekeknek. Telefonon kaptuk a jó hírt, hogy bejutottunk a versenyzők közé és el is kezdődött az oviban a lázas készülődés. Szerveztünk, ötleteltünk és végül összeállt a csapat. Múlt hétvégén a három napos ingyenes fesztivál szombati napját jelölték ki a szervezők a rekordkísérletre.
Korán reggel találkoztunk Budapest szívében a Deák téren. A tértől csak messze találtunk parkolóhelyet, de nem kellett még megpillantanunk sem a helyszínt, mert csak az orrunk után mentünk, mivel több utcányira már érezhető volt a sülő kalács fantasztikus és semmivel össze nem téveszthető illata.Egy pavilonnál sorakoztak a résztvevők és a regisztrálás után mindenki megkapta a kötényét és elfoglalta a számára kijelölt helyet egy sütő mellett. Első feladatként (folyamatos segítség mellett) a csapatoknak össze kellett rakniuk a sütőt. Ez egy újdonságnak számító dolog volt, mivel olyan sütő eszközt próbálhattunk ki, amivel bárki számára könnyedén elérhetővé válik a kürtös kalács otthoni gyors és egyszerű elkészítése. Eközben beizzították a parazsat és a dagasztóedényekben is megkeltek a tészták. Csapatonként négy adag tésztát kaptunk és a sütőnkbe a parazsat is kiosztották. Ezek után többször is megmutatták a résztvevőknek a kürtöskalács sütés technikáját.
Pontosan 12.00 óra előtt egy perccel elkezdődött a visszaszámlálás és „kürtöskalácssütésre fel” csapatkiáltással elindult a sütés. Mint a gyerekek az óvodában a gyurmával, mi is elkezdtünk hosszú kígyót sodorni. Olajjal kentük be a sütőfát és rátekertük a tésztát és sodorva kilapítottuk, majd újból olajoztuk és kristálycukorba hempergettük. Ezek után kerülhetett a tészta a parázs fölé és állandó tekergetés mellett arany barnára sütöttük. Majd sorra következett az összes tészta kürtöskaláccsá varázslása. Többen is kilátogattak minket megnézni és buzdítani. Köszönjük nekik! Sikerült látniuk,ahogy felállítottuk a rekordot vagyis egyszerre 100 kürtöskalács sült! Összegezhetjük, ahogy Gombóc Artúr is szereti mindegyik csokoládéját a lyukastól a gömbölyűig, hát így vagyunk mi is a kürtöskaláccsal, mert kóstoltunk picit és nagyot, csokisat és fahéjasat… mindegyik nagyon finom. Bízunk benne, hogy jövőre a II. Kürtöskalács fesztiválon újra éltethetjük ezt az egyszerre hagyományos és mindig megújulni képes modern finomságot.
zeneoktatás óvódásoknak, úszásoktatás óvódásoknak, német nyelvoktatás óvodásoknak, korcsolya oktatás óvódásoknak, angol nyelvoktatás óvodásoknak, néptáncoktatás óvódásoknak, egyéb fejlesztő foglalkozások
